CANDY BLUE のこだわり

  • パティの肉は、牛100%を粗挽き仕立てにし、肉本来のうまみを失わないように手でこねています。

牛100%の粗挽き肉

 

 

  • トマト、レタスなどの野菜は、おもに糸島で生産された新鮮なで良質なものだけを使用しています。

新鮮な野菜

 

 

  • レギュラーサイズのバンズには天然酵母を使用しており、ハンバーガーに合うように研究しつくした特殊製法で焼き上げたパンです。ほのかな甘みと、外は「サックリ」・中は「しっとり」とした味わいをお楽しみください。

天然酵母を使用したバンズ

 

 

  • フライドポテトは、北海道産の「北海こがね」を使用しています。この北海こがねは、フライドポテト用に開発されたジャガイモで、数あるフライドポテトの中でも最も高価なポテトの品種になります。別名「ゴールデンメイク」とも呼ばれています。しっかりとしたじゃがいも本来の味をお楽しみください。

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  • 日本のハンバーガー発祥の地である佐世保の美味しい味を、福岡の皆さまにもぜひ味わっていただきたいという思いでオープンしました。私が幼少時代から食べて育った佐世保老舗の味に、さらに美味しくなるよう工夫に工夫を重ね完成した、「福岡七隈発祥」のハンバーガーです。地域の皆さまから「美味しいね!」と言われるハンバーガー店を目指し、日々努力してまいります。

店舗外観

 

 


  • CANDY BLUEが「花みずき通り商店会 お役立ち動画」で紹介されました!